2008.07.05

『鶏肉の煮物〜♪』

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*鶏肉・大根・ネギの煮物
*おくら・カラーピーマンのおかか和え
*人参と大葉のサラダ

蒸し暑いですね〜・・・
なんだか夏のようです(>_<)

昨日はサークルで七夕の飾りを作りました。
Jr.はまだ作れないので私が作るのですが
こういうものをするのは何年ぶりでしょう・・・
ん〜、楽しい!

色紙でちょきちょきはさみを使って
いろんな形になる・・忘れているな〜
小さい頃に作ったんだけどな〜・・・(笑)

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あとは願い事の短冊を付けて出来上がりです^^/
ゆらゆら揺れる飾りにJr.もにっこりです♪

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2008.07.02

『めばる〜♪』

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*メバルの煮付け
*ジャガイモの洋風煮
*ハムときゅうり

頂き物の明宝ハム。
旦那の大好きな一品です^^;

義理の兄より携帯へメールが届く・・・
ん?添付の写真が見れない。
なんで???
私の携帯は少し古くてここ最近の機能についていけないようです。

というわけで午前中機種変に行きました。
でもどの機種が良いのかさっぱりわからず
とりあえずカメラの機能が優れているもの・・・という一点だけこだわり
店員さんのいうものへ機種変です。

さてさて、店頭で何やらいろいろと説明をしてもらいましたが
『はい・・?はい?・・』
やっぱりわからず^^;

使い始めればなんとかなるかなぁ〜・・と思い
早速メールとカメラだけ説明書を読み
終了〜・・・

ん〜・・・時代についていけない・・・

今まで使っていた携帯はJr.へ♪
今まであんまり触らせてもらえなかったので
楽しそうにピコピコやってます。
なぜかちゃんと音楽も鳴らして(笑)

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2008.07.01

『かぼちゃコロッケ〜♪』

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*かぼちゃコロッケ(かぼちゃ・おから)
*しめじ・まいたけの醤油炒め
*ゆでレタスのサラダ

芋類の消費が激しい我が家。
というのもJr.が食べれるようにと芋類に他の野菜を入れて・・・
というようなレシピが多い^^;

特にかぼちゃはなるべく頻繁に登場するもので
今回はコロッケは大人用、Jr.はお焼きにして。

週末は実家へ電車で帰ってました。
旦那が会社の用事で留守したのでその間に行ったのです。
Jr.は電車に乗ってご機嫌!
おじいちゃん・おばあちゃんにも遊んでもらってご機嫌!
私も家事をしなくてご機嫌!・・・(笑)

荷物を持ってJr.を抱っこしながらの電車・バスはちょっと疲れるけど
帰れる時はなるべく行きたいなぁ〜っと思ってます♪

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2008.06.25

『あさりとにらの炒め物〜♪』

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*あさりとにら炒め
*ほうれん草
*しめじとタマネギの酢漬け

大きめのあさり、美味しいです♪

昨日は3歳までの子達が集まるサークルへ行きました。
風船で遊ぶということで
大きい丸い風船をポンポンしたり
膨らましたものをぴゅ〜っと飛ばしたり。

Jr.は少し眠かったようで最初は風船を触ったりしていましたが
だんだん私の膝の上で廻りを眺めるだけ^^;

最後に長い風船で犬を作って帰って来ました。

自転車で家まで帰る途中、やっぱり寝始め
最近は自転車で寝られるのも慣れてきたので
膝の上に鞄を置いて枕にしてやり無事帰って来ました。

車ではなかなか眠らないのに
自転車だとコテンと寝ます(汗)
なんでなんでしょうねぇ〜〜・・・・

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2008.06.24

『豆腐ハンバーグ〜♪』

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*豆腐ハンバーグ(豚肉・人参・椎茸・おから)
*かぼちゃの煮物

ひき肉が生憎なかったので
豚肉をガ〜ッとプロセッサーにかけて作りました。

ここ最近なんだかJr.は朝早くに目覚める事が多くなって
起きて泣く事はしないけれども
私を足で蹴って起こそうとしたり
私の顔に頭突きしてきたり・・・

私が目を開けると『ニカッ!^^』と笑って
『居間に行こう〜!』と立ち上がって居間を指すので
極力知らんぷりをしながら寝る努力をします(笑)

まっ、その努力はぜんぜん成功へとはいきませんが・・・
日の出とともに起きるようになっちゃうのかな〜
あ〜・・・

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2008.06.20

『鶏肉のコンソメ煮〜♪』

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*鶏肉のコンソメ煮(大根・にんじん)
*おから入り卵焼き(おから・にんじん)
*うすいえんどう

おから入り卵焼き、Jr.には好評〜♪
旦那には不評〜・・・・
うすいえんどう、Jr.には好評〜♪
旦那には不評〜・・・・

雨の予報がまだ降らず〜♪
午前中は自転車で図書館まで行きました。
駅のそばにあるのでJr.は電車も見れて
昨日外出しなかったストレスも少しは無くなったかな?

しかしちょっと蒸し暑く
図書館でJr.が本棚から本を出してしまうのでずっと抱っこしていたら
タラ〜リ・タラ〜リと汗が出る。
はぁ〜・・・一人だけ暑い感じで恥ずかしいやら
しかししょうがないですなぁ。

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2008.06.19

『豚肉ときゅうりの酢炒め〜♪』

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*豚肉ときゅうりの酢炒め
*ピーマンの味噌炒め
*にんじんとツナのサラダ

久々に以前Yoripinさんに教えてもらった豚肉炒め。
やっぱり美味しい♪

今日は雨ですね・・・・
まっ、梅雨なんですから降らなくちゃこれまた困るのですが
やっぱり外出出来ないというのは少々困ります。

というわけで午前中はお友達に遊びにきてもらう事に〜^^/
Jr.もなんとなく朝起きてから不機嫌っぽかったけど
ご機嫌になって遊んでました。
良かった♪

お友達が帰ってから昼寝をし始めたのに
なぜか短い時間で起きてしまいそれからはほとほと疲れました・・・

眠いのに起きてしまって機嫌が悪いし
最近は台所の、それも私が使っている調理器具をやたらと触りたがって
触らせれない鉄のフライパン(油が塗ってある)
コーヒーのサーバー(ガラス製)
スライサー(手を切る)・・・
をちょうだいというので『ダメ!』と言えば大泣き。

違うものでごまかしてもすぐにしつこいくらい要求・・・
案外覚えてるのね(>_<)
私が何かやりだすとまた大泣き、
相手をしようとするとまた台所へ行って要求・・・・

へろへろです・・・

明日も雨だな〜〜〜〜
公園に行けないのって困るな〜〜〜

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2008.06.17

『ニラ卵〜♪』

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*ニラいっぱい卵焼き
*きゅうり・ハム・トマトのサラダ
*高野豆腐としめじの煮物

私は卵料理が苦手でして・・・
もうちょっと焼いて〜・・・とか
ちょっとこちらを切ってから〜・・・とよそ見をしたりして
ハッと気付くとふんわり感はどこへ〜というようなものになります(笑)
ん〜・・だめですなぁ。
目玉焼きも旦那にはいつもOKはもらえず
ほとほと卵はだめです。

今日はとても暑くて
それでもJr.と昼過ぎから電車を見に行ったりしていたら
私は体がフラフラ^^;
Jr.も疲れただろうに・・・と思って2回目の昼寝をさせようとしたところ
なんだか元気いっぱい!
ん〜・・寝ない・・・

しかし夜はさすがに私が添い寝で寝ちゃう前にコテンと寝てくれました^^

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2008.06.13

『肉じゃが〜♪』

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*肉じゃが
*焼きなす(胡麻醤油かけ)
*きゅうり・トマト・カラーピーマン

我が家にしては珍しく牛肉の肉じゃが(笑)
やっぱり牛肉だと違う美味しさがありますね〜。
ついつい高い牛肉は買わず豚肉で代用しちゃうので
たまには買ってみるのもいいかも〜って思いました^^;

昨夜は旦那が出張でいなかったので
のんびりとJr.と過ごし(上記のご飯は前の日の献立です)
Jr.を寝かしてからゆっくりと過ごす予定が
やっぱり一緒に寝てしまい
なんだかもったいないような、でも休息はとれたような・・・
のんびりと朝を過ごして〜・・なんて予定も
6時30分に目覚めたJr.に起こされてしまい
まっ、いつもと変わらぬ時間が過ぎていきます。

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『鶏肉の煮物〜♪』

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*鶏肉の煮物(大根・人参)
*ひじきの煮物入り卵焼き
*じゃがいも・にんじん・夏みかんのサラダ

朝起きた時は雨が降っていたのに
すぐに晴れ、暑い一日となりました。
午前中お友達の家に遊びに行き
Jr.は頭に汗をかきながら一生懸命遊んでました。

2ヶ月ぐらい前に髪の毛をバリカンで切ったんですが
坊主・・・とまではいかないけど
バリカンの設定12mmで、かなり短くしました。

知らないおばちゃんには『一休さんみたいだね〜』
と言われたJr.。
私達夫婦は『短くてさっぱりして気持ち良い!似合うわ〜』
とかなり気に入っていたんですが
家族には不評で『何もそこまで短く切らなくたって・・・』
と・・・
しかし髪を洗うにもラクチンで
汗をかくから短い方が良いんだけどなぁ〜・・・

というわけでまた少し伸びてきたから週末にも切ろうかな・・
と思ってます^^/

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2008.06.02

『あじの干物〜♪』

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*あじの干物
*塩漬け大根
*切り干し大根(人参・ツナ・ちりめん)

なんだか手抜きな感じのご飯です^^;
大根ばかり(笑)
しかし久しぶりのあじ干物、美味しいです♪
大根おろしつければ良かったけど
そうするとまたまた大根ばかり。

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2008.05.29

『鶏肉と長ネギのほろほろ煮〜♪』

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*鶏肉と長ネギのほろほろ煮
*マグロとしめじの炒め煮
*アスパラとカラーピーマン

1歳児〜3歳児までのサークルに参加して来ました。
Jr.はだんだん調子にのってきて(笑)
ウロウロとするようになりました。
今までは私のそばから離れる事なく
みんなの行動をじ〜っと見ていただけでした。
少しずつ楽しめるようになってきたのかな♪

特にみんなと一緒にかけっこしたり
行進したりする事が楽しいみたい。

帰り道、またまた自転車でウトウトし始め
とうとう爆睡・・・・
私も2度目のことだから慌てずゆっくりと帰宅しました。

やっぱり楽しいし疲れるのでしょうね^^/

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2008.05.27

『豚肉とキャベツ炒め〜♪』

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*豚肉とキャベツ炒め
*高野豆腐としめじの煮物
*冷や奴
*ほうれん草

午前中は少し遠い銀行まで所用で出かけ
なんだか自転車だと暑いし汗が出ます・・・・

昼から小豆を圧力鍋で煮て
レシピよりちょっと多い量を煮たら水分が無くなった(汗)
砂糖無しで煮た小豆だからなんにでも使えるけど
自分だけでは消費出来なさそう・・・わかってはいたけど。
だったら少なく煮ればいいんだけどね〜^^;
お友達に半分プレゼントしました。

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2008.05.23

『ケイちゃん〜♪』

Dsc_080416

*ケイちゃん(ケイちゃん・ピーマン・ニラ)
*冷や奴
*切り干し大根入り卵焼き

午前中、自転車で買い物を済ませてから公園へと
計画を立て出かけたところ
買い物中Jr.はカートに座りながらうつらうつら・・・・
これはマズいと思い
慌てて意識のあるうちに自転車に乗せ帰宅。
しかし途中で眠ってしまい
自転車のベビーシートでグラグラ。

膝に鞄を置き、それを枕にして寝かせ
ゆっくり帰宅。
自転車で寝られると大変ですね〜・・・・^^;

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2008.05.22

『いわしの梅煮〜♪』

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*イワシの梅煮(圧力鍋)
*切り干し大根(切り干し大根・にんじん・ほたて・ツナ)
*スナップエンドウとトマト

なんだかかわいらしいイワシでして(笑)

1歳児から3歳児まで集まるサークルに参加をしてきました。
Jr.はお友達がいるのでなんとなく楽しそう♪
まだまだ手遊びとかは上手に出来ませんが
それなりに音楽に合わせて体を左右に振り
かけっこでは笑いながら走っていました。
だんだんいろんな事が出来るようになってきます^^/

ダンボールハウスはまだまだ完成出来ず
夕方のちょっとした時間に
邪魔をするJr.と格闘しながら私が楽しんで作っています(笑)

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2008.05.20

『肉じゃが〜♪』

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*肉じゃが(豚肉・じゃがいも・にんじん・たまねぎ)
*長いも
*大根とほたてのサラダ

なんだか煮たような煮物が続いてます^^;
しかしじゃがいもがホクホクとして美味しい♪
圧力鍋いいねぇ〜〜〜、ぐふふ。
ん〜、幸せです。

昨日Jr.に段ボールでハウスを製作〜。
昼寝から起きてから作り出したのでまだ完成はしていませんが
途中の仕上がりのハウスでもJr.は楽しそう^^
今日もまた後で続きを作ってみよう!

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2008.05.19

『鶏肉の味噌煮〜♪』

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*鶏肉の味噌煮(鶏肉・大根・人参)
*ほうれん草・たまご・ハム・人参・キュウリのサラダ
*れんこんもち

天気が悪く散歩に行けないので
部屋の片付けを・・・・

今までJr.に触らせなかった電子ピアノを出してきて
遊ばせてみる♪
おお〜、バンバンたたいて壊れそう^^;
まあいいかぁ・・・

昼寝から起きたら段ボールでハウスを作ってみよう〜!
喜んでくれるかな^^/

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2008.05.12

『ピーマンの肉詰め〜♪』

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*ピーマンの肉詰め(ひき肉・長ネギ・おから)
*大根と人参の酢和え
*ほうれん草とちりめん

午前中お友達の家に〜。
何度もお邪魔しているお宅なので
Jr.も慣れたもの^^
お気に入りのオモチャへGo〜です(笑)

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2008.05.09

『牛カルビ〜♪』

Dsc_080407

*牛カルビ(ピーマン・ニラ)
*ひじきの煮物(ひじき・人参・豚肉)
*れんこんとキュウリのサラダ

あっという間にGWも終わり
通常モードへ。

公園に行き、Jr.はブランコでご機嫌です^^/

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2008.04.30

『赤カレイ〜♪』

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*赤カレイ揚げ
*ほうれん草
*トマト・きゅうり・アスパラ(人参ドレッシング)

煮魚が続いたのでちょいと揚げてみました。
赤カレイ、揚げて美味しい♪
たまには良いね〜^^

人参ドレッシングなんてたいそうな物じゃないけど
すった人参と酢とオリーブオイル。

Jr.は鼻水ジュルジュル。
これ以上悪化しないことを望むばかり〜・・・

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2008.04.29

『ホタテ〜♪』

Dsc_080402

*ホタテ
*鶏肉・人参・えのきのほろほろ煮(圧力鍋)
*キャベツとキュウリのサラダ

珍しくJr.は昼寝に入る前に号泣。
一時間ほど泣いて泣いて・・・・
ちょいといろんなタイミングがうまくいかなかったのかな。
まあ、こういう日もあるさ^^;

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2008.04.28

『モウヒラメ〜♪』

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*モウヒラメ
*ピーマンとそぼろ炒め
*人参・きゅうり・ツナのサラダ

少しばかり衣類の整理・・・
ここ最近整理をちょこっと続けてしてます。
やりだすといろいろと気になり。
ん〜・・・さっぱり作業は進まず
Jr.には妨害され続け
いつになったらすっきりするのやら(>_<)

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2008.04.25

『大根〜♪』

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*大根と豚肉の煮物(圧力鍋)
*にらと卵炒め
*大根の葉
*トマト

頂き物の大根・ほうれん草。
緑色多し〜。


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2008.04.24

『チーズ入りカンパーニュ〜♪』

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今回チーズを入れてみました。
旦那にも好評〜♪
私もかなり気に入りました。

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2008.04.23

『鶏肉〜♪』

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*鶏肉・ピーマン・ニラ炒め
*大根の葉と昆布和え
*豚肉・大根・たけのこ・人参の煮物

頂き物野菜がいっぱい!
なんだか量が多過ぎの夕ご飯・・・・

最近のJr.は台所のストック棚からいろいろ物を出して
楽しんでいる。
本当はさわらせたくないけど
すごく楽しそうなのでしょうがない(>_<)
いちいち片付けるのが面倒だな〜・・・・

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2008.04.22

『簡単おでん〜♪』

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*おでん(大根・じゃがいも・長ネギ・卵・人参)
*きゅうりとトマト

おでんは圧力鍋まかせ。
その間に人参ジャムを作ったりして
なんだか少しのんびりな台所作業〜。

Jr.は散歩で電車を眺め楽しそう♪
飽きずにいつまでも見ています^^/

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2008.04.21

『連子鯛〜♪』

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*連子鯛
*れんこんの洋風煮込み
*大根餅風

わ〜〜〜、鯛怖い・・・
でもすごく美味しい♪!
お値段もちょいとしたけど・・・(>_<)
グラム売りって怖いわ。

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2008.04.19

『カレー〜♪』

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*カレー(ほうれん草・人参・たまねぎ・鶏肉)
*卵・トマト・きゅうり・チーズ

久しぶりにカレー。
朝からタマネギをしっかり炒め
コトコト・・・・
今回はトマトジュースを少なめにして
後の味付けは毎度の『村上さんちは毎日手作り』のレシピ♪
本当にこのカレーは好き^^/

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2008.04.18

『カレイ〜♪』

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*カレイ
*鶏肉・人参・大根・れんこん・里芋の煮物
*さつまいも・人参・キュウリのサラダ

今日は食器棚の整理なんぞしまして・・・
限られたスペースしかないので
少し処分もしようかと思い
いろいろと出したりしまったり。
しかしなかなか処分出来ませんね(>_<)
これでは整理になりません。

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2008.04.17

『鶏肉のトマト煮〜♪』

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*鶏肉・たまねぎ・長ネギ・なす・トマト(圧力鍋)
*大根の葉とじゃこ
*ほうれん草

なんとなく台所の片付けをやり始めたら
とことん!な状態に・・・
Jr.も一緒に(?)頑張りました^^;

Jr.は今まで見た事のない物が棚から出てくるので
目がキラキラしてました(笑)

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2008.04.16

『本マメダイ〜♪』

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*本マメダイ
*なす・ピーマンのそぼろ味噌
*ほうれん草と卵のサラダ

うわっ!!(>_<)マメダイ美しくない・・・・
我が家の小さい鍋でしっぽは折れてしまい
トホホな状態です。

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2008.04.14

『牡蠣の竜田揚げ〜♪』

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*牡蠣の竜田揚げ
*ほうれん草のにんにく醤油炒め
*大根と豚肉のきんぴら風

Jr.より2週間だけお兄ちゃんのKちゃんが遊びに来てくれる♪
もちろん私のお友達です。

Kちゃんはちょいと眠かったみたいで
Jr.が近寄ると『ピエ〜ン!』と泣く。
どうもオモチャを奪われると思っているのか
Jr.はオモチャよりKちゃんが気になるだけみたいなんだけどな〜

まだまだ一緒に遊ぶってまでには遠いですね。

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2008.04.11

『赤カレイ〜♪』

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*赤カレイ
*白菜・ひじき・豚肉の煮物
*ほうれん草・きゅうり・ハムのサラダ

買い物へ出かけたとき、私はトイレに行きたくなり
Jr.と個室へ。

その時Jr.が!!!・・・・
緊急用のボタンを『ポチッ!』
『わぁ〜〜〜〜〜(>_<)だめ!だめ!』

数秒後店員さんが『大丈夫ですか?』
ごめんなさいね・・・・

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2008.04.10

『シフォンケーキ〜♪』

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久しぶりにシフォンケーキ焼きました。
ちょっと卵の消費のためでして・・・^^;

今回はまあまあ美味しく
これならばと、美しくはないですが半分お友達へ。
喜んでもらえるとうれしいなぁ〜^^/

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2008.04.09

『鮭のきのこあんかけ〜♪』

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*鮭のきのこあんかけ
*さつまいもと鶏肉の煮物
*トマト・きゅうり

あれ、お恥ずかしい^^:
箸が転んでますな・・・・

久しぶりにカーテンを洗う。
なかなか気持ち良いですなぁ〜^^/

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2008.04.08

『鶏肉の煮物〜♪』

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*鶏肉・大根・人参(圧力鍋)
*ちくわの胡麻醤油
*トマト・アスパラ

お友達から野菜を頂く^^
無農薬で新鮮でとても美味しい!
我が家にしては珍しくごろごろと大きい大根を入れて
煮物です。
ありがたいなぁ〜^^

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2008.04.07

『イカと里芋の煮物〜♪』

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*イカと里芋の煮物(圧力鍋)
*厚揚げの肉はさみ
*トマト・きゅうり

最近私はJr.に添い寝をして夜寝てしまう事が多い・・・
アイロンかけがなかなか出来ず
昼寝中にやらなければ!!

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2008.04.01

『カンパーニュ〜♪』

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余っていたチョコを入れてカンパーニュ。
今回はまあまあかな〜♪

しかし甘いものが苦手な旦那には不評・・・・
しょうがないです(>_<)

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2008.03.31

『カマス〜♪』

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*カマスの塩焼き
*かぼちゃ・さつま芋・にんじん・ブルーベリーのサラダ
*切り干し大根入り厚焼き卵

昨日の切り干し大根の煮物を入れた厚焼き卵

私は大好きな訳で^^/

ふわふわになって美味しいですよ〜ん。

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2008.03.28

『豚のホルモン〜♪』

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*豚のホルモン(たまねぎ・ピーマン)
*ひじきの煮物(大豆・ひよこ豆・にんじん)
*マカロニサラダ(トマト・きゅうり)

台所の整理をしていたらマカロニが!!

早速サラダだわね。

日中母が遊びに来る♪

Jr.は楽しそうに遊んでもらって

駅まで一緒にバスに乗って見送り。

なかなか楽しい一日でした^^/

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2008.03.27

『イワシの梅煮〜♪』

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*いわしの梅煮(圧力鍋)
*切り干し大根の煮物
*かぼちゃのサラダ(きゅうり・にんじん)

イワシは焦げた・・・

水分が少なかったみたい(>_<)

昨日は『圧力鍋最高!』だったけど

今日は『圧力鍋難しい〜・・』だわね・・・

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2008.03.26

『ロールキャベツ〜♪』

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*ロールキャベツ(圧力鍋)
*まぐろの醤油漬け(レタス)
*トマトときゅうり

ロールキャベツって面倒〜・・・って思っていたけど

簡単に出来た^^/

な〜んだ、これならいつでも作るぞ〜!

圧力鍋最高♪

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2008.03.25

『豚バラ〜♪』

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*豚バラと大根の煮物(圧力鍋)
*かぼちゃ(バルサミコ酢かけ)
*キャベツとツナのサラダ

豚バラ美味しいけど・・・脂がね〜・・・

少しだったらすごく美味しいんだけどね。

旦那がケーキを買って来てくれる♪

やった〜!やった〜!嬉しい!!

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2008.03.24

『鶏肉炒め〜♪』

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*鶏肉炒め(たまねぎ・ピーマン・にんじん)
*れんこんきんぴら(そぼろ入り)
*トマト・きゅうり

午前中はお友達の家に〜♪

Jr.は楽しく遊んで帰って来てから爆睡!

爆睡・・・まだ寝るの?って感じで

3時間・・・。

まだまだ寝そうな感じだったので

バタバタと音をたて起こしにかかる。

夜中・・・ピエ〜ン!!

夜泣きですわ(>_<)

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2008.03.22

『さごし〜♪』

Dsc_080226

*さごしのバルサミコ酢かけ
*かぼちゃとひき肉の煮物
*トマト・きゅうり・春雨のサラダ

久しぶりに洗濯槽のカビ取り。

ギョェ〜・・・・・

ってなくらいとれるわ、とれるわ・・・カビ・・・

嫌になっちゃいます(>_<)

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2008.03.21

『またまたさごし〜♪』

Dsc_080227

*さごしの煮付
*大根とホタテのサラダ
*にらと豚肉の炒め

最近のJr.は午前中ピーピーとよく泣く・・・

ご飯の支度がなかなか進まず

そういう時はオンブしかない。

オンブしている時間がかなり長いのね(>_<)

肩こります・・・だって10kgだもの・・・

でもさすがオンブ!

Jr.は静かに機嫌良く背中にいます(笑)

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2008.03.20

『赤カレイ〜♪』

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*赤カレイ
*長いも
*れんこんときゅうり・ツナのサラダ

子持ちカレイ、子が本当にいっぱいだ〜。

煮付け美味しい♪

良い天気だったのでゆっくりと散歩。

気分もまったり気持ちがいいね^^/

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2008.03.19

『餃子〜♪』

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*餃子
*キュウリとリンゴのサラダ

久しぶりに餃子。

なんだか餃子は作るのに時間がかかるので休みしか作る気にならない。

でもって今回は皮も手作りで・・・

難しい〜・・・・皮って柔らかいのね。

ついつい打ち粉用の片栗粉をもったいない!

な〜んて思って少なめにしてしまったら

なお柔らかになり(>_<)

次回またリベンジ!!

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2008.03.17

『エビフライ〜♪』

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*エビフライと鮭フライ

*さつま芋の煮物

*ジャガイモサラダ(トマト・キュウリ・レタス・にんじん)

*明太子

遅くなったけど旦那の誕生日お祝いとしてフライ♪

ひさしぶりの揚げ物!

美味しいなぁ〜^^/

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2008.03.16

『糸縒鯛〜♪』

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*糸縒鯛の煮付

*鶏肉のバンバンジー(圧力鍋)

*トマト

グラム売りの糸縒鯛。

なかなかよいお値段!!であった・・・

でもやっぱり美味しい^^/

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2008.03.15

『カンパーニュ〜♪』

Dsc_080301

何回目?のカンパーニュかな・・・
今回はあまり発酵せず(>_<)
試行錯誤の日々です・・・

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2008.03.07

『豚味噌〜♪』

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*豚味噌(トマト・なばな)
*かぼちゃ

ん?なんだか品数少ないな・・・
まあ許しておくれぇ。
というか最近こういうパターン多いな^^;

冷蔵庫の掃除で今まで出来ていた氷を捨て
新しい氷を作っている最中だったのだが
旦那がどうしても水割りが飲みたいと・・・・
しかし氷は1つも無く
夜中に旦那はコンビニまで氷を買いに行きました。
ついでに私はハーゲンダッツをリクエスト♪
・・・ついで?・・・・
ん〜・・まあ細かい事は考えず
ラッキーな出来事でした(グフフ)

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2008.03.06

『里芋とイカの煮物〜♪』

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*里芋・イカ・たけのこ・ひじきの煮物(圧力鍋)
*ほうれん草のおひたし
*さつまいも・きゅうり・トマトのサラダ

今まであんまり里芋とイカの煮物って好きじゃなかった・・・
でも圧力鍋で煮たら美味しい〜♪
イカがやわらかく、里芋に良い味がほんわかと。
ん〜、やみつきになりそうだわ。

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2008.03.05

『簡単おでん〜♪』

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*簡単おでん(鶏肉・ゆで卵・にんじん・里芋)(圧力鍋)
*キャベツ・ツナのサラダ

私の口癖なんだろうか?
『あ〜あ〜・・・』と残念な時に言ってしまう言葉。
最近Jr.が『あ〜あ〜』と言う^^;
それもなかなかナイスなタイミングで。

食べ終わってしまった食器を見て『あ〜あ〜』
私が物を落としてしまった時に『あ〜あ〜』
・・・これってどうよ?

最初に発した言葉が『あ〜あ〜』って??
ん〜・・・

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2008.03.04

『ぶり大根〜♪』

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*ぶり大根
*にらと豚肉
*かぼちゃ・きゅうり・にんじん・トマトのサラダ

いつも通りに目覚めたJr.・・・
少し眠いみたいで早い時間から午前中寝てしまった。

当然夕方眠くなり、変な時間に寝て
またまた夜寝るのが遅くなり・・・・
あ〜あ〜・・・なんとまあ悪い循環・・・・

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2008.03.03

『鶏肉〜♪』

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*鶏肉(レタス・トマト)
*柚子大根
*里芋とイカの煮物

午前中はお友達が遊びにきてくれる♪
Jr.は楽しかったのか
少し興奮してなかなか昼寝が出来ず・・・

夜はいつも通りの時間に寝てくれて
やれやれと思っていたら
夜中に起きてしまった(>_<)
ん〜・・・やっぱり刺激が強かったのかしら・・・?

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2008.02.29

『カンパーニュ〜♪』

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初カンパーニュ♪
クープがちょいと変だけど
まあ良しとしましょう〜^^

レシピは高橋雅子さんの「ゆっくり発酵カンパーニュ」
のんびり作れておもしろい^^/

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2008.02.28

『ほうれん草とにんじん入り丸パン〜♪』

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欲張ってほうれん草とにんじん入れました(笑)

とりあえずJr.もパクつき一安心^^/

がはは!うれしい!

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2008.02.27

『ほっけ〜♪』

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*ほっけ
*大根と豚肉の煮物(圧力鍋)
*トマト・きゅうり・人参

午前中はお友達のお宅へ遊びに〜♪

 Jr.も楽しそうにしてました。

帰りの途中で寝始め3時間近く昼寝・・・

夜寝るかな・・・と心配しましたが

いつも通り寝てくれて一安心です^^/

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2008.02.26

『鶏肉のほろほろ煮〜♪』

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*鶏肉のほろほろ煮(圧力鍋)
*ほうれん草
*トマト・大根・きゅうり

近くの郵便局までJr.と散歩。

しかしJr.はまだまだ歩くのが怖いみたい・・・・

途中で泣いてました^^;

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2008.02.25

『にんじんとバナナのジャム〜♪』

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Jr.用にジャム。
バナナは好きみたいだからそれを使わない手はない!
バナナと少量のメープルでの甘さ。
にんじんとバナナの相性は・・・まあまあ美味しい^^/
ジャムというよりペーストかもしれないけど
それでもヨーグルトに入れたり
蒸しパンにも砂糖の変わりに入れて。
これならにんじんも食べれて良いではないかな〜♪

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2008.02.22

『フランスパン〜♪』

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またまたフランスパン。
なかなか焼けないフランスパンだと思っていたのに
今月2回目〜。

ただ前に久々に作ったら美味しくって
『また作ろう〜!』って思っただけ(笑)

今回は焼き時間少し長くしたから良いとは思うけど
旦那のダメ出しあるかな・・・・

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2008.02.21

『ヨーグルトケーキ〜♪』

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これまた少しのオリーブオイルで作るケーキ。
それでもってヨーグルトいっぱい。
そしてそして砂糖5分の1にして。

プワァ〜っと膨らんで喜んでいたけど
冷めたら、シュワワワ〜・・・・・
そりゃそうだわね(>_<)

もちろん甘くなく
でもJr.は喜んで食べていました。
まっ、いいか♪

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2008.02.20

『牡蠣ごはん〜♪』

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*牡蠣ご飯
*ふろふき大根

ん・・・?なんだか品数少なく寂しい・・・
牡蠣に気を取られ、豪華!豪華!などと勝手に思い
ハタと気づいたら・・・あれれれ〜(>_<)
まっ、こういう日もあるさぁ。

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2008.02.19

『にんじん入り丸パン〜♪』

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見た目にはよくわからないが、にんじん入り丸パンなのだなぁ〜^^
欲張って(またもや)人参いっぱい入れちゃい!!
って感じでオレンジ色のパンになりました。
微妙に人参の味が・・・・
今回はJr.は分かんない様子^^/
ぐふふ

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2008.02.18

『鶏肉ロール〜♪』

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*鶏肉ロール(人参・しめじ・油揚げ)(圧力鍋)
*レタス・舞茸揚げ
*なす蒸し(ねぎ酢かけ)

Jr.が昼寝を3時間もして
散歩をどうしようかと悩んでいたけれど
やっぱり行く・・・・
夕方はやっぱり寒い(>_<)
こういう時は行くべきか、行かない方がいいのか微妙だなぁ〜・・

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2008.02.15

『クリームシチュー〜♪』

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*クリームシチュー(じゃがいも・鶏肉・人参・かぼちゃ・たまねぎ)

このクリームシチューのレシピはバターを使わず。
さっぱりとしていてタマネギの甘さがちょうどいい!

いつもかぼちゃをよく食べるJr.。
今回も『さぁ〜、かぼちゃだよ〜♪』とあげると
『プイ!(いらないと首を横に振る)』
『・・?いらないの?』
・・・????・・・
なんでなんでしょう??
ん〜、理由がわかりませ〜ん(>_<)

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2008.02.14

『フランスパン〜♪』

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すご〜く、すご〜く久しぶりにフランスパン。
今回は堀井和子さんのレシピで♪

やっぱり好きだわ〜。
私はだいたいなんでも堀井さんのレシピは美味しいと思う。
ん〜、幸せ^^

でも旦那にはダメ出し〜・・・
『もうちょっと焼いた方がいいんじゃないの?』
・・・・そうね・・・そうね・・・・
次回はもうちょっと焼いてみましょう!

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2008.02.13

『豚肉の生姜焼き〜♪』

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*豚肉の生姜焼き(キャベツ・トマト)
*大根・人参の煮物

てんこ盛りのキャベツ〜(笑)
トマトが隠れてますわ^^;

やっぱり生姜焼き美味しいですわ〜!!
このくらいの感覚で食べると
美味しさ倍増!って感じかな♪

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2008.02.12

『ほうれん草入り丸パン〜♪』

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前回に続き、またまたほうれん草入り丸パン。
今回は少し多めにほうれん草を入れたら
なんとなくJr.の食べがいまいち・・・・
やっぱりわかるのかしらん(>_<)

いっぱい食べて欲しくってついつい欲張ってしまったわ・・
次回はほどほどにしてみよう〜!

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2008.02.11

『金目鯛の干物〜♪』

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*金目鯛の干物
*チーズ入りはんぺん・海老入りはんぺん

一色おさかな広場へ〜
私達夫婦は干物大好き♪
いつも何種類か買って来て冷凍しておきます。
今回はこの金目鯛とあじ・かわはぎ。
それからあおさ・えびせんべいetc

イカの姿焼きが美味しいのでその場で食べます。
アツアツが本当においしいのです^^/
そして今回は揚げたてはんぺんを買ったのですが
なんだかイカを食べたらお腹がいっぱいになり夜ご飯になりました。

しかし最近の我が家のお味噌汁はJr.用に野菜の具沢山味噌汁!
あおさを入れて食べる味噌汁はいつ作ろうかな〜・・・・
やっぱりあおさを入れる時は具沢山じゃあおさがもったいないような気がします(笑)

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2008.02.08

『野菜煮込み〜♪』

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*野菜煮込み(大根・れんこん・人参・長ネギ・ハム・豚肉)(圧力鍋)
*かぼちゃ
*あさりの酒蒸し

ハムを使わなくちゃ〜・・・ということで野菜と煮込むことに。
薄味にして柚子こしょうでいただき!
ピリリとして美味しい^^

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2008.02.07

『ほうれん草入り丸パン〜♪』

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ほうれん草入り丸パン焼く〜。
そして昨日のお友達にプレゼント♪
喜んでくれるかしらん^^/

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2008.02.06

『カレイ〜♪』

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*カレイ
*切り干し大根入り卵焼き(そぼろあんかけ)
*ほうれん草・ハム

オムレツ風、切り干し大根入れてなんだか美味しい♪

午前中、お友達が遊びに来てくれる♪
短い時間だったけどおしゃべりが出来て楽しい^^
Jr.も楽しいそう。
しかし楽しかったのか・疲れたのか、お昼からの昼寝はガッツリ!
夜はなかなか寝てくれず〜・・・・
しょうがないですね^^;

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2008.02.05

『豚肉と大根焼き〜♪』

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*豚肉と大根(コチュジャン味)
*切り干し大根(圧力鍋)
*さつまいも・きゅうり・トマト

いくら圧力鍋にこっているといっても
それにレシピがあったにしても
私は切り干し大根の圧力鍋煮はあんまりだったなぁ〜・・・
ん〜、ショック。
ちょっとやわらかくなり過ぎ・・・
Jr.は食べれたけどね^^

大根の焼いたものって初めて・・・のような気がする。
でもあんがい美味しいわ。

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2008.02.04

『ダメな恵方巻き〜♪』

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*恵方巻き(マグロ・きゅうり・卵・油揚げ)
*そば

恵方巻きなのに一本丸かじりは到底無理なので
切ってしまいました・・・(>_<)
それに具は手抜きの4種類。
ダメダメばかりですが、