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2008.01.31

『鶏肉とナスのトマト煮〜♪』

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*鶏肉とナスのトマト煮(たまねぎ)(圧力鍋)
*かぼちゃ
*大根・きゅうり・じゃこのサラダ

トマト煮は本当はカラーピーマンとか入れるんだけれども
在庫なし〜・・・・
見た目カラフルさが無く寂しいものだけど
まっ、良しとしましょう♪

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2008.01.30

『ぶり〜♪』

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*ぶりのネギ酢醤油かけ
*ほうれん草と卵
*大根サラダ

最近煮付けが続き、久しぶりに酢醤油かけ美味しい♪
いいねぇ〜^^/

午前中お友達に誘われ訪問する予定だったけど
出かけようと思った時
Jr.がグズグズ・・・・
眠かったらしい(>_<)
予定は未定、またの機会によろしくね。

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2008.01.29

『かわはぎ〜♪』

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*かわはぎ
*鶏肉の角煮風(圧力鍋)
*かぼちゃ・キュウリのヨーグルト和え

豚の角煮・・・じゃなくて鶏肉で。
マイブームの圧力鍋をどうしても使いたい♪
というわけで在庫の鶏肉を使っちゃい^^
柔らかくて美味しいね〜〜〜〜。
このマイブームいつまで続くかしらん(笑)

珍しく、久しぶりに朝目覚ましで起きられず・・・
正確にはスヌーズ機能の最終の最終・絶対この時間に起きないとマズい!って時間の
アラーム音で『ガバッ!!』っと起きた。
起きないといけない時間の30分前・20分前・10分前に目覚ましをセットしてあるんだけど
それぞれのスヌーズ機能をパチパチと消し・・・
びっくりすると目覚めはいいね〜(>_<)

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2008.01.28

『そりめばる〜♪』

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*そりめばる
*レンコンとツナのサラダ
*里芋と豚肉の煮物(圧力鍋)

やっと、やっと送られて来た年賀状の住所と
控えてある住所録の照らし合わせ・確認作業完了〜。
この作業、やろうやろうと思いながらなかなか進まず・・・

最近チョコレートが美味しい♪
最近・・・いや、年中美味しいのだけれど
ついつい時期でいろいろ目についてしまう^^

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2008.01.26

『いわしの梅煮〜♪』

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*いわしとごぼうの梅煮(圧力鍋)
*たけのこと白菜のバター醤油
*さつまいも・人参・キュウリのサラダ

梅煮は酢も入れるレシピ。
ちょっと酸っぱかった(>_<)
次回は気をつけましょう〜。

ポテトサラダと思わせてさつまいも。
Jr.用にさつまいもを茹でたので私達はサラダ。
ちょっと甘くてこれはこれで美味しいと私は思う・・・よ。

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2008.01.25

『あじの刺身〜♪』

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*あじの刺身
*かぼちゃと豚肉の煮物
*キャベツ・人参・ハムのサラダ

お歳暮のハム、賞味期限が近づいてきました。
早く食べなければ!

久しぶりにスライサーで指を切りました。
何度か切ったことがあって
切るとすごく痛いので最近は気を付けていて大丈夫だったのに
ちょっとうっかりです(>_<)
こういう時は悪いことが続く予感・・・
と思っていたら今度はカミソリで違う指を切りました。
あ〜あ〜・・・・
そういう日もあるのですね・・・

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2008.01.24

『毛糸の帽子〜♪』

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1月も終わりになってきて
ようやくJr.の帽子が編めました^^
私の帽子を編んだ毛糸が少し残っていたのでそれを使って♪
ポンポンは少し大きすぎ〜・・・と旦那に言われましたが
私としては気に入りました。

しかしJr.は帽子は好きじゃないご様子(>_<)
部屋の中でかぶらせようとしたところ
逃げていきました(笑)
ベビーカーに乗せて散歩に出かけた時は
おとなしくかぶっているのにね〜・・・・

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2008.01.23

『なかなか・・・♪』

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Jr.はなかなか歩きませんね〜・・・・
家にいるときは、『へっへっへ!』っとニコニコしながら
トットットっと歩くのですが
外に出るとダメです^^;
何度呼んでも来ません。
反対に『こっち来て〜!』と泣きます。
まっ、ボチボチですね。

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2008.01.22

『鶏肉のトマト煮〜♪』

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*鶏肉のトマト煮(圧力鍋)
*レンコンとほうれん草
*キャベツ・人参・キュウリのサラダ

クリスマス用に買ってあった骨付きもも肉。
ちょっと用事が出来てしまって食べれなかったもの。
やっと調理しました。
柔らかく煮えて美味しいけど、食べるのが大変ね・・・

私は骨付きもも肉大好き♪
小さい頃誕生日にはリクエストしていたくらいです。
近くのお肉屋さんで買ってきてもらって
それがすごく好きだったなぁ〜


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2008.01.19

『カキフライ〜♪』

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*カキフライ(キャベツ・トマト)
*鶏ささ身・大根・キュウリの胡麻和え

魚屋さんへ行く道中
『ん〜、今日は牡蠣でも買ってみようかな〜〜〜』
などとボ〜ッと考えながら歩いていた。
そして魚屋さんに着くと
『今日は牡蠣なんてどうよ?』と言われるぅ!
お〜〜〜!なんて偶然!
こういう時は迷わず買っちゃいましょぉ!!

たまに食べるカキフライ、美味しい!
『たまに・・・』ってとこが良い訳よね^^/

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2008.01.18

『羊をみる〜♪』

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先週末の散歩〜
動きのあんまりない羊をジ〜ッと見てます。

Jr.はまだ3〜4歩しか歩けないので
自分で散歩をするってことはできません。
つかまり立ちでキョロキョロといろんなものを見て楽しんでます^^/

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2008.01.17

『けいちゃん〜♪』

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*けいちゃん(たまねぎ・ピーマン)
*大根とネギの味噌煮(圧力鍋)
*きゅうり・トマト・かぼちゃのマッシュ

朝の散歩でJr.は途中から寝てしまう・・・
こういう場合嫌な予感。
中途半端に起きてしまったので夕方またガッツリ昼寝。
2時間経ってもまだ起きる気配なし。
夜寝れなくなるので起きるようにバタバタと私は動き回る。
そして起きてやっぱり不機嫌〜〜・・・
それでもって夜はなかなか寝ず。
まっ、こういう日もありますわぁぁ。

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2008.01.16

『立体カード・姪の誕生日〜♪』

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立体カード、姪の誕生日です。

そろそろ画用紙の在庫がなくなりました。
今度は12色入りの色画用紙を買おうか
単品で同じ色のものを何枚か買うか
ちょっと悩んでいます。

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2008.01.15

『鏡開き〜・・・遅くなりましたぁ』

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記事にするのに遅くなりました^^;
今年の鏡開きは一応ちゃんと11日にしました。

今回は圧力鍋で小豆を煮て
お〜〜〜!なんと時間の短いこと〜〜〜〜!
なんて便利なんでしょう〜〜〜〜!
ひゃっほ〜!って気分です(笑)

旦那は甘いものは食べないけど
無理矢理一口食べてもらって
一家の円満を願いました。

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2008.01.11

『まめだい〜♪』

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*まめだい
*じゃがいもの洋風煮込み(圧力鍋)
*だいこん・きゅうり・人参・トマト

じゃがいも、おいしい〜!
バターとコンソメ・最後にパルメザンチーズ。
ホクホク、良い感じ^^
じゃがいもは食べないJr.だけど
これなら食べるかも〜♪・・・・と思ったけど食べなかった。
かぼちゃもさつまいもも食べるのにじゃがいもはなんでだめなんだろうなぁ・・・
ん〜・・・

しかし、まめだい美味しいね♪
ぷりぷりっと身がとれて。

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2008.01.10

『あいなめ〜♪』

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*あいなめ
*上揚げ半(ヤマサ)
*レタスとひき肉のサラダ

おお〜・・・なんと手抜き料理・・・
午前中お友達の家におジャマになり
なんだかバタバタとしていたら夕方になった(>_<)
揚げ半の賞味期限も近づいてきていたから
一品に〜。
ラクチンでごじゃいます。

しかし暖かい一日で
ベビーカーにのっているJr.もポカポカ気持ち良さそう。
途中で寝始め、そのまま昼寝に突入〜。

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2008.01.09

『にんじん蒸しパン〜♪』

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Jr.用〜
お鍋の形になってしまう蒸しパン^^;
もうちょっとにんじんを入れてもいいかも・・・

ついつい私もパクパク
いくら砂糖が控えめでもいけませんなぁ

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2008.01.08

『七草がゆ〜♪』

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*七草がゆ
*大根とツナ煮(圧力鍋)
*マグロとまいたけ

配膳がなってませんな・・・・すんません・・・

Jr.にも七草がゆ。
細かく刻んで食べるかどうか・・・
まあまあ食べましたわ^^

もう七草がゆを食べる日になったのね〜
なんとお正月が過ぎるのが早かったこと・・・・

圧力鍋
なかなか重宝ですな。
今年はフル活用しましょうか^^/

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2008.01.04

『あじのみりん干し〜♪』

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*あじのみりん干し
*栗きんとん
*紅白なます
*キムチ
*冷や奴

あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします。
実家巡りから帰って来ました。
普段の生活が始まります^^

今晩はなんとなく手抜き・さっぱり・量少なめ・・・・
こういうご飯が非常に美味しく感じます。
やっぱり暴飲暴食いけませんな・・・
まっ、お正月ということで許しましょう〜

年末はおせち作りをしたり
久しぶりに家族みんなでご飯を食べたり
なかなか盛沢山の日々でした。

今回のおせちは
 *田つくり
 *栗きんとん
 *松前漬け
 *紅白なます
 *黒豆
 *ぶりの柚庵焼き
と、あんまり代わり映えのしないものばかりでしたが
良しとしましょう〜^^/

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